Riesling

Aantrekkelijke aroma's van passievrucht, limoen en mango. Het heeft een fijne zuurgraad en minerale ondertoon. Deze riesling is op natuurlijke wijze gefermenteerd en gerijpt in grote houten vaten en heeft een lange gistingsduur.

Druiven worden onderworpen aan persing van hele trossen zonder contact met de huid, gevolgd door natuurlijke sedimentatie en vervolgens spontane fermentatie in 500 I oude vaten en zonder temperatuurregeling.

Riesling

Attractive aromas of passion fruit, lime and mango. It has a fine acidity and mineral undertones. This Riesling is naturally fermented and matured in large wooden barrels and has a long fermentation period.

Grapes are subjected to whole bunch pressing without contact with the skins, followed by natural sedimentation and then spontaneous fermentation in 500 l old barrels and without temperature control.