Schlossgut Liebieg Weißburgunder Chardonnay 2020

Strogele kleur met groene reflecties. In de neus delicate aroma's van eikenhout met een fijne noot van rook en ceder. Daarnaast perzik, meloen met een vleugje vers geraspte citroenschil. Flatterende aanzet in de maand, die dan plaats maakt voor pittige smaken die in volume toenemen. Op het einde sappig met smelten en een rokerige afdronk. Veroorzaakt door een zuurgraad die niet opvalt maar toch alomtegenwoordig is.

WITTE WIJN: Deutscher Qualitätswein | 12.5% vol

OORSPRONG: Moezel - Duitsland

DRUIVENSOORT(EN): Pinot Blanc, Chardonnay

WIJNGAARD: Klüsserather Bruderschaft (geplant in het jaar 1995 - 2015)

BODEM: Verweerde leisteen

VINIFICATIE: Spontane fermentatie in tonneau.