Primitivo, Negroamaro, etc.

Speciaal gecreëerd ter gelegenheid van het vijftigjarig jubileum, is deze exclusieve blend van de beste rode druivensoorten die typisch zijn voor Salento, krachtig en gestructureerd. Robijnrood van kleur met paarse accenten. Een intens en complex bouquet met fruitige tonen van pruim en jam, samen met kruidige tertiaire tonen van vanille en zoethout. Een intense smaak met een geweldige structuur en zachtheid; een lange afdronk.

Malolactische gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

Primitivo, Negroamaro, etc.

Created specifically for the occasion of fifty years anniversary, this exclusive blend of the finest red grape varieties typical of Salento is powerful and structured. Ruby red in color with purple highlights. An intense and complex bouquet with fruity notes of plum and jam, along with spicy tertiary notes of vanilla and licorice. An intense palate with great structure and smoothness; a long finish.

Malolactic fermentation in stainless steel followed by 12 months in French oak barrels.