Domaine Julien Auroux Sans Bois Ni Loi Blanc 2023
Voorraad laag
Sauvignon Blanc, Souvignier Gris
Heldere strogele kleur. De neus is rijk, intens, met wit fruit geroosterd in boter, gecompenseerd door tonen van gekonfijt citrusfruit en een vleugje rook (onthoud dat de wijn het hout niet ziet). De smaak combineert breedte en spanning, met een fijne zuurgraad die de wijn rekt, en een ronde, omhullende, zeer heerlijke en geweldige smaakintensiteit. De afdronk is een explosie van smaken en sensaties, gekoppeld aan een hyperlatieve frisheid, met een aanhoudende hete, beboterde appel en rook.
Sauvignon Blanc, Souvignier Gris
Bright straw yellow colour. The nose is rich, intense, with white fruits roasted in butter offset by notes of candied citrus fruit and a touch of smoke (remember that the wine does not see the wood). The palate combines breadth and tension, with a fine trace acidity which stretches the wine, and a round, enveloping, very delicious and great taste intensity. The finish is an explosion of flavors and sensations, coupled with hyperlative freshness, with a persistence of hot buttered apple and smoke.