Herdade da Maroteira Dez Tostões Tinto 2020
Op voorraad
Alicante Bouschet, Tempranillo, Touriga Nacional, Syrah.
Een geconcentreerde robijnrode kleur en een intense neus van wilde bessen en kruiden. De body is medium, met een vol mondgevoel, vol aroma en rijpe tannines. Deze krachtige en complexe wijn uit Portugal is perfect voor degenen die houden van een stevige rode wijn. Het heeft een verfijnde afdronk, wat deze wijn de perfecte keuze maakt voor bijvoorbeeld rood vlees of harde kazen.
De vinificatie van Herdade da Maroteira Dez Tostões Tinto is atypisch voor de Alentejo en omvat een zeer selectieve nachtoogst in dozen van 20 kg, natuurlijke en spontane alcoholische en malolactische gisting, gevolgd door maceratie gedurende 20 dagen. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op franse en amerikaanse eikenhouten vaten met een fijnkorrelig medium geroosterd profiel.
Alicante Bouschet, Tempranillo, Touriga Nacional, Syrah.
A concentrated ruby red color and an intense nose of wild berries and herbs. The body is medium, with a full mouthfeel, full aroma and ripe tannins. This powerful and complex wine from Portugal is perfect for those who enjoy a strong red wine. It has a refined aftertaste, which makes this wine the perfect choice for red meat or hard cheeses, for example.
The vinification of Herdade da Maroteira Dez Tostões Tinto is atypical for the Alentejo and involves a highly selective night harvest in 20 kg boxes, natural and spontaneous alcoholic and malolactic fermentation, followed by maceration for 20 days. The wine then matures for 12 months in French and American oak barrels with a fine-grained medium toasted profile.