In de neus doet het denken aan perzik, abrikoos, limoen en munt. In de mond een combinatie van delicaat, rijp geel fruit met een onderliggende minerale structuur en een levendige zuurgraad.

"Extreem gesloten neus, complex en aangenaam droog in de mond. Aromatisch breed gepositioneerd met een breed scala aan exotisme, van ananas tot grapefruit tot passievrucht. Daarnaast is er een vleugje kruidenkruiden. Medium body, veerkrachtige afdronk."

2018 - 91 pts. | FALSTAFF

"Extremely present, very animating style, goes well with a warm seafood starter."

2018 - 4 zwarte druiven | GAULT MILLAU

WITTE WIJN: Deutscher Qualitätswein | Bio | 13% vol

OORSPRONG: Baden - Duitsland

DRUIVENSOORT(EN): Riesling

WIJNGAARD: Tiefenbacher Schellenbrunnen.

BODEM: Rood-blauw mergel.

VINIFICATIE: De druiven worden voorzichtig met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd; en na enkele dagen huidcontact langzaam ingedrukt.

BEVAT SULFIETEN