Cabernet Blanc, Solaris

Cabernet Blanc is een Zwitserse hybride kruising van twee rode variëteiten, Cabernet Sauvignon en Regent. Het resultaat is een druif met groene bessen die een uitgesproken Sauvignon Blanc-achtig aroma geeft van meloen, vers gemaaid gras en een Riesling-achtige groene appeltoon.

De Solaris voegt een bijna tropische toon van ananas en custard toe. Dit is een opmerkelijk evenwichtige en frisse wijn met een uitstekende textuur.

Cabernet Blanc, Solaris

Cabernet Blanc is a Swiss hybrid crossing of two red varieties, Cabernet Sauvignon and Regent. The result is a green berried grape that gives a distinct Sauvignon Blanc like aroma of melon, fresh cut grass and a Riesling-like green apple note.

The Solaris adds an almost tropical note of pineapple and custard. This is a remarkably balanced and fresh wine with excellent texture.