Celler de Capçanes Mas Tortó 2019
Op voorraad
Middelrode robijnrode kleur. Zeer rijpe kersenaroma's met nogal wat tertiaire tonen zoals pruimen, leer en gedroogd fruit. Volle body die een weelderige body van vanille en chocolade ontwikkelt en een lange afdronk biedt met tonen van verse rode bessen.
Tortó is een geweldige wijn om te combineren met vleesgerechten zoals steaks, lams- en rundvleesstoofschotels. Het is ook bestand tegen barbecueborden en gaat prachtig samen met pasta en gestoofde groenten.
RODE WIJN: Montsant DO | BIO | Vegan | 15% vol
OORSPRONG: Catalonië - Spanje
DRUIVENSOORT(EN): 40% Grenache, 30% Carignan, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
BODEM: Graniet, klei
VINIFICATIE: Handgeplukte druiven; maceratie gedurende 14-21 dagen; alle rassen werden apart gevinifieerd; malolactische gisting in tank; zeer zachte klaring voor het bottelen; niet koud gestabiliseerd; lichte filtratie; 12 maanden gerijpt in nieuwe en een jaar oude Franse eikenhouten vaten, licht en medium geroosterd
BEVAT SULFIETEN