Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

Middelrode robijnrode kleur. Zeer rijpe kersenaroma's met nogal wat tertiaire tonen zoals pruimen, leer en gedroogd fruit. Volle body die een weelderige body van vanille en chocolade ontwikkelt en een lange afdronk biedt met tonen van verse rode bessen.

Tortó is een geweldige wijn om te combineren met vleesgerechten zoals steaks, lams- en rundvleesstoofschotels. Het is ook bestand tegen barbecueborden en gaat prachtig samen met pasta en gestoofde groenten.

Handgeplukte druiven; maceratie gedurende 14-21 dagen; alle rassen werden apart gevinifieerd; malolactische gisting in tank; zeer zachte klaring voor het bottelen; niet koud gestabiliseerd; lichte filtratie; 12 maanden gerijpt in nieuwe en een jaar oude Franse eikenhouten vaten, licht en medium geroosterd

Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah

Medium-ruby color. Very ripe cherry aromas with quite a few tertiary notes such as plum, leather, and dried fruit. Full-bodied, it develops a lush body of vanilla and chocolate, and offers a long finish with notes of fresh red berries.

Tortó is a great wine to pair with meat dishes such as steaks, lamb, and beef stews. It also stands up well to barbecue dishes and pairs beautifully with pasta and braised vegetables.

Hand-harvested grapes; maceration for 14-21 days; all varietals were vinified separately; malolactic fermentation in tank; very gentle clarification before bottling; not cold-stabilized; light filtration; aged for 12 months in new and one-year-old French oak barrels, lightly and medium toasted.