Riesling van 70 jaar oude wijnstokken, van de mooiste leisteen wijngaarden met een hellingsgraad van 70%! Medium body met mooi zuur en tonen van perzik, peer, tropisch fruit, groene appel, citrusvruchten en leisteen. De afdronk is lang en mineraal.

WITTE WIJN: Deutscher Prädikatswein | 11% vol

OORSPRONG: Moezel - Duitsland

DRUIVENSOORT(EN): Riesling

WIJNGAARD: Erdener Prälat

BODEM: Rode leisteen

VINIFICATIE: Druiven worden selectief met de hand geplukt. 24 uur rust op de puree na het persen. Spontane gisting en fijne gistrijping in het natuurstenen vat.

BEVAT SULFIETEN