Pinot Blanc, Chardonnay

Strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma's van eikenhout met een fijne toon van rook en cederhout. Daarnaast perzik, meloen met een vleugje vers geraspte citroenschil. Flatterende aanzet in de mond, die vervolgens plaats maakt voor kruidige smaken die in volume toenemen. Op het einde sappig met smelten en een rokerige afdronk. Ingegeven door een zuurgraad die niet opvalt maar toch alomtegenwoordig is.

De vintage 2020 leverde niet alleen een elegante en frisse Pinot Blanc op voor houtrijping, maar ook een kruidig-fruitige Chardonnay. Beiden gerijpt in eikenhouten vaten van 500 L, vullen elkaar perfect aan in de cuvée. Een wijn voor veeleisende wijnavonden of als perfecte begeleider van een goede keuken.

Pinot Blanc, Chardonnay

Straw yellow colour with greenish reflections. Delicate oak wood aromas with a fine note of smoke and cedar. In addition peach, melon with a hint of freshly grated lemon zest. Flattering attack on the palate, which then gives way to spicy flavors that increase in volume. At the end juicy with melting and a smoky finish. Prompted by an acidity that is not noticeable but is nevertheless omnipresent.

The 2020 vintage not only produced an elegant and fresh Pinot Blanc for a wooden barrel maturation, but also a spicy-fruity Chardonnay. Both matured in 500 L oak barrels, they complement each other perfectly in the cuvée. A wine for demanding wine evenings or as a perfect accompaniment to good cuisine.