Chardonnay

Licht amberkleurig. Een wonderbaarlijk complex bouquet met aroma's van geel gedroogd fruit, peer en een vleugje cider. Een lichte rokerigheid. In de mond schittert de wijn in een warm, zonnig geel, is prachtig in balans, afgerond door een delicate romigheid en een lange afdronk.

Spontane gisting op de schil gedurende 14 dagen, 34 maanden gerijpt in een tonneau.

Chardonnay

Light amber color. Wonderfully complex bouquet with aromas of yellow-fleshed dried fruit, pear, and hints of cider. A slight smokiness. On the palate, the wine shines in a warm, sunny yellow, is wonderfully balanced, rounded off by a delicate creaminess and a long finish.

Spontaneously fermented on the skins for 14 days, aged for 34 months in a tonneau.