Grenache Blanc

Heldere strogele kleur. Subtiele en elegante neus. Witte en citrusvruchten vermengen zich met de bloemige geur die kenmerkend is voor gerijpte wijnen gemaakt van witte Grenache. In de mond verrast hij met elegantie, finesse en een lange afdronk; dankzij een goede zuurgraad die zorgt voor grote frisheid en de aromatische kracht van witte (peer, appel) en citrusvruchten harmoniseert, met een afdronk van kruiden en anijs.

Gevinificeerd onder strikt toezicht van de rabbijn van de Chabad-gemeenschap van Barcelona. Temperatuurgecontroleerde fermentatie bij 16-18ºC. 7 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 3000 liter.

CERTIFICERINGEN: Orthodox Union (OU), Kosher Federation (KF), Chabad en Katz. Verder veganistisch gecertificeerd. Lo mevushal en Kosher voor Pesach.

Grenache Blanc

Bright straw yellow color. Subtle and elegant nose. White and citrus fruits blend with the floral fragrance characteristic of aged wines made from white Grenache. On the palate, it surprises with elegance, finesse, and length; thanks to a good acidity that brings great freshness and harmonizes the aromatic strength of white (pear, apple) and citrus fruits, with a finish of herbs and anise.

Vinified under the strict supervision of the Rabbi of the Chabad Community of Barcelona. Temperature controlled fermentation at 16-18ºC. 7 months in 3000L French oak cask aging.

CERTIFICATIONS: Orthodox Union (OU), Kosher Federation (KF), Chabad and Katz. Further on Vegan certified. Lo mevushal and Kosher For Passover