Celler de Capçanes Sense Cap Cava Reserva Brut
In stock
Couldn't load pickup availability
Medium citroen met een herinnering aan hooi en gouden reflecties. Aroma's van groene appel en citroen met wat gedroogd fruit en een vleugje venkel. Zeer elegant in de mond met een karakteristieke frisheid, licht en behoorlijk verleidelijk. Deze cava past perfect bij salades, rijst, charcuterie, vis en schaaldieren en allerlei desserts.
MOUSSERENDE WITTE WIJN: Cava DO | 11.5% vol
OORSPRONG: Catalonië - Spanje
DRUIVENSOORT(EN): 50% Macabeu, 25% Xarel·lo, 25% Parellada
BODEM: Kalkhoudend – kleigrond
VINIFICATIE: Eerste gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Mousserend gemaakt volgens de traditionele methode. Rijping van 16 tot 22 maanden in flessen op de droesem.
BEVAT SULFIETEN


