Blaufränkisch

Deep blue-red color, dense, ripe aromas of black cherry, plum, and wild berries. Powerful on the palate with delicate fruit, rich tannins, and a long finish.

The grapes are carefully harvested by hand, meticulously sorted, and fermented as whole berries in small vats. The aim is to produce a powerful, spicy Blaufränkisch (Lemberger) with a fine tannin structure. Malolactic fermentation takes place in used barriques, where the wines mature for 8-12 months.

Blaufränkisch

Diep blauwrood van kleur, intense, rijpe aroma's van zwarte kers, pruim en wilde bessen. Krachtig in de mond met delicate fruitigheid, rijke tannines en een lange afdronk.

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, nauwgezet gesorteerd en als hele bessen gefermenteerd in kleine vaten. Het doel is een krachtige, kruidige Blaufränkisch (Lemberger) te produceren met een fijne tannine structuur. De malolactische gisting vindt plaats in gebruikte barriques, waar de wijnen 8-12 maanden rijpen.