Grenache

Een fruitige wijn met bloemige tonen die perfect combineert met koekjesachtig rood fruit, gevolgd door een frisse, geparfumeerde, minerale afdronk. Zeer goed uitgebalanceerd met een levendige zuurgraad. Een zeer Atlantische wijn, kenmerkend voor de regio Rioja Alavesa.

De Garnacha-wijnstokken groeien op de zeer kalkachtige grond met een hoog gehalte aan actieve kalksteen die de opname van voedingsstoffen door de wijnstokken reguleert. Inheemse gisten tijdens de gisting en malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten. Zes maanden rijping in houten vaten en vaten van 500 liter en acht maanden in betonnen tanks.

Grenache

A fruity wine with floral notes that combine perfectly with biscuity red fruits before its fresh, perfumed, mineral finish. Very well-balanced with a vibrant acidity. A very Atlantic wine, characteristic of the Rioja Alavesa region.

The Garnacha vines grow on the very chalky soil with a high level of active limestone that regulates the vines’ absorption of nutrients. Native yeasts throughout fermentation and malolactic fermentation in French oak casks. Six months aging in wooden vats and 500-litre casks and eight months in concrete tanks.