Herdade da Maroteira Senhor Doutor Field Blend Branco 2020

Bleke gele kleur. Intense frisse neus met tonen van bloemen en citrus. Mond is medium-bodied met opmerkelijke frisheid. Romig, gistachtig en een beetje hout. Een rijk aroma en een goede persistentie.

WITTE WIJN: Alentejano IGP | 13.5% vol

OORSPRONG: Alentejano - Portugal

DRUIVENSOORT(EN): Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Siria

VINIFICATIE: Druiventrossen worden met de hand geplukt in dozen van 20 kg en direct geperst om een heldere most te produceren die wordt verduidelijkt door natuurlijke bezinking. De druif wordt gefermenteerd op 12 graden, deels in roestvrijstalen tanks (80%) en de rest in eikenhouten vaten (20%). Intense battonage gedurende de eerste 30% dagen op vat.

BEVAT SULFIETEN