Helder strogeel. Breed en aantrekkelijk neus van bloemen en tropisch fruit, wat subtiele citrustonen, peer en een vleugje karamel, aangenaam vanille. Volle en geconcentreerde smaak, rijpe peer en perzik, breed, boterig, appel en abrikozen, vleugje nootmuskaat, breed, met levendige zuren.
WITTE WIJN: 14% vol
OORSPRONG: Mendoza - Argentinië
DRUIVENSOORT(EN): Chardonnay
VINIFICATIE: Hele clusters worden geperst en vervolgens 100% gefermenteerd in 500 L Franse eiken vaten met natuurlijke gisten bij lage temperaturen met wilde gisten. 14 maanden gerijpt op Frans eiken. 30% ondergaat geen malolactische gisting. Eerste, tweede en derde gebruik vaten gebruikt.
BEVAT SULFIETEN