OP=OP Tramin Urban Lagrein Riserva 2019

Robijn tot donkere granaatkleur. Delicate bloemige noten van viooltjes met fruitige hints van bosbessen en zwarte bes. Indrukwekkend met zijn typische bittere nuances in de mond, goed gestructureerd, vol en fluwelig, met een vleugje bittere cacao en heerlijke bosvruchten in de afdronk.

RODE WIJN: Alto Adige DOC | 13.5% vol

OORSPRONG: Südtirol - Italië

DRUIVENSOORT(EN): Lagrein.

BODEM: Kalk- en porfierachtig grind, zand en leem.

VINIFICATIE: Na handmatige oogst worden de druiven geleverd in kleine bakken. De fermentatie vindt plaats in grote eikenhouten vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C en wordt gevolgd door malolactische gisting. De wijn rijpt 12 maanden in Franse barriques, gevolgd door nog eens 6 maanden in betonnen tanks. Na het bottelen rust Urban nog minimaal 6 maanden op fles.

BEVAT SULFIETEN