{"title":"Spanje","description":"","products":[{"product_id":"capcanes-cava-reserva-brut","title":"Celler de Capçanes Sense Cap Cava Reserva Brut 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacabeu, Xarel·lo, Parellada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium citroen met een herinnering aan hooi en gouden reflecties. Aroma's van groene appel en citroen met wat gedroogd fruit en een vleugje venkel. Zeer elegant in de mond met een karakteristieke frisheid, licht en behoorlijk verleidelijk. Deze cava past perfect bij salades, rijst, charcuterie, vis en schaaldieren en allerlei desserts.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEerste gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Mousserend gemaakt volgens de traditionele methode. Rijping 28 maanden in flessen op de droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMacabeu, Xarel·lo, Parellada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium lemon with a memory of hay and golden reflections. Aromas of green apple and lemon with some dried fruit and a hint of fennel. Very elegant on the palate with a characteristic freshness, light and quite seductive. This cava goes perfectly with salads, rice, charcuterie, fish and shellfish and all kinds of desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirst fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature. Sparkling made according to the traditional method. Aging 28 months in bottles on the lees.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38185295904945,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_Sense_Cap_Cava.jpg?v=1668260874"},{"product_id":"celler-de-capcanes-mas-torto","title":"Celler de Capçanes Mas Tortó 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiddelrode robijnrode kleur. Zeer rijpe kersenaroma's met nogal wat tertiaire tonen zoals pruimen, leer en gedroogd fruit. Volle body die een weelderige body van vanille en chocolade ontwikkelt en een lange afdronk biedt met tonen van verse rode bessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTortó is een geweldige wijn om te combineren met vleesgerechten zoals steaks, lams- en rundvleesstoofschotels. Het is ook bestand tegen barbecueborden en gaat prachtig samen met pasta en gestoofde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgeplukte druiven; maceratie gedurende 14-21 dagen; alle rassen werden apart gevinifieerd; malolactische gisting in tank; zeer zachte klaring voor het bottelen; niet koud gestabiliseerd; lichte filtratie; 12 maanden gerijpt in nieuwe en een jaar oude Franse eikenhouten vaten, licht en medium geroosterd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMedium-ruby color. Very ripe cherry aromas with quite a few tertiary notes such as plum, leather, and dried fruit. Full-bodied, it develops a lush body of vanilla and chocolate, and offers a long finish with notes of fresh red berries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eTortó is a great wine to pair with meat dishes such as steaks, lamb, and beef stews. It also stands up well to barbecue dishes and pairs beautifully with pasta and braised vegetables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eHand-harvested grapes; maceration for 14-21 days; all varietals were vinified separately; malolactic fermentation in tank; very gentle clarification before bottling; not cold-stabilized; light filtration; aged for 12 months in new and one-year-old French oak barrels, lightly and medium toasted.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40263680655537,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_Mas_Torto_5c48b012-282a-464d-8062-e897f85de3e9.jpg?v=1668101259"},{"product_id":"celler-de-capcanes-els-pajaros","title":"Celler de Capçanes Els Pájaros 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiddeldiepe granaatkleur. Aromatisch met wilde kruiden, vers geplette donkere bessen, viooltjes, rode bessen en donkere kersen. De smaak is fris en zeer hartig, met body en structuur: jamachtige donkere vruchten, pruimencompote, smaken van geplette bessen, minerale en zoethouttonen en een subtiele kruidigheid. Lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 tot 110 jaar oude wijnstokken. Handmatige oogst; alcoholische en malolactische gisting in Franse foudres (3000 L); 12 maanden rijping in nieuwe Franse foudres (3000 L), licht en medium getoast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMedium-deep garnet colour. Aromatic with wild herbs, freshly crushed darkcurrants, violets, redcurrants, and dark cherries. The taste is fresh and very savory, with body and structure: jammy dark fruit, plum compote, flavours of crushed berries, mineral and liquorice notes, and a subtle spiciness. Long finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e75 to 110-year-old vines. Manual harvest; alcoholic and malolactic fermentation in French foudres (3000 L); 12 months aging in new French foudres (3000 L), lightly and medium toasted.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40263703134385,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Els_Pajaros_Carinyena_2021.jpg?v=1698329183"},{"product_id":"celler-de-capcanes-cabrida","title":"Celler de Capçanes Cabrida 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOude wijnstokken van 60 tot 110 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium robijnrode kleur. Zeer expressieve aroma's van frambozenmarmelade en een meeslepende bloemige geur. De smaak bevestigt de rijpheid en sappigheid die het arrangement van rood fruit hier te bieden heeft; en is goed uitgebalanceerd door een bloemige en groene achtergrond die deze wijn levendig en fris houdt. Zachte elegante tannines, complexiteit wordt gezien door de lagen van gekookt fruit en de elegante integratie van het eikenhout, door tonen van vijgen en rozijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgeplukte druiven; maceratie gedurende 30 dagen; alcoholische en malolactische gisting in Franse eiken vaten (3000L); vlotte klaring voor het bottelen (indien vereist). 12 maanden gerijpt in nieuwe Franse foudre (3000L), licht en medium geroosterd; posterieure rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 2 maanden net voor het bottelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eOld vines from 60 to 110 years old.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMedium ruby red color. Very expressive aromas of raspberry marmalade and a compelling floral scent. The taste confirms the ripeness and juiciness that the red fruit arrangement has to offer here; and is well balanced by a floral and green background that keeps this wine lively and fresh. Soft elegant tannins, complexity is seen through the layers of cooked fruit and the elegant integration of the oak, through notes of figs and raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eHand-picked grapes; maceration for 30 days; alcoholic and malolactic fermentation in French oak barrels (3000L); smooth clarification before bottling (if required). Aged for 12 months in new French foudre (3000L), light and medium roasted; posterior maturation in stainless steel tanks for 2 months just before bottling.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40263729217713,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_Cabrida.jpg?v=1668104381"},{"product_id":"celler-de-capcanes-cabrida-calissa","title":"Celler de Capçanes Cabrida Calissa 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache oude wijnstokken van 70 tot 100 jaar oud uit kalksteen bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiep donkere en intense robijnrode kleur. De neus draagt peperige tonen met wat gedroogde kruiden. De entree in de mond is smeuïg en vol met rood fruit en beweegt naar een mooie balans met een arrangement van bloemige en kruidige tonen. Medium tot volle body met frisse zuren die deze wijn levendig en zeer levend houden, en klaar om een goede flesrijping te behouden. De afdronk is lang en vertoont een zeer goed geïntegreerde tanninestructuur. De eik toont op elegante wijze zijn tonen door middel van gekookte bessen, tabaco en leerachtige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHandgeplukte druiven; maceratie gedurende 30 dagen; alcoholische en malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten (300L); vlotte klaring voor het bottelen (indien vereist). 12 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten (300L), licht en medium geroosterd; posterieure rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 2 maanden net voor het bottelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGrenache old vines from 70 to 100 years old from limestone soils.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDeep dark and intense ruby red color. The nose carries peppery notes with some dried herbs. The entrance to the mouth is smooth and full of red fruit and moves towards a beautiful balance with an arrangement of floral and spicy notes. Medium to full body with fresh acidity that keeps this wine vibrant and very alive, and ready to maintain good bottle age. The finish is long and shows a very well integrated tannin structure. The oak elegantly shows its notes through cooked berries, tabaco and leathery notes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHand-picked grapes; maceration for 30 days; alcoholic and malolactic fermentation in French oak barrels (300L); smooth clarification before bottling (if required). Aged for 12 months in new French oak barrels (300L), light and medium toasted; posterior maturation in stainless steel tanks for 2 months just before bottling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40263738097841,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_Cabrida_Calissa.jpg?v=1668104368"},{"product_id":"venus-la-universal-venus-2015","title":"Venus la Universal Venus 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache, Carignan, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen poging om het vrouwelijke, de aarde, te interpreteren door middel van een fles wijn: Carignan, Grenache en Syrah, mysterie en verleiding, spraak en rijkdom, vrede, geduld, balans en passie. Een sappige wijn, vooral bedoeld voor het eten, vooral de traditionele mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruiven worden per perceel geoogst, afzonderlijk geselecteerd en verwerkt, maar uiteindelijk allemaal samen gefermenteerd. Druiven worden verwerkt als hele bessen en met enkele stengels van Grenache, gefermenteerd met wilde inheemse gist, met een lichte vermenging tijdens fermentatie en maceratie, die ongeveer 28 en 32 dagen in houten tanks duurt. Venus rijpt 6 maanden in een houtvat van 4500 l en nog 12 maanden in fouders van 2500 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache, Carignan, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eAn attempt to interpret the feminine, the earth, through a bottle of wine: Carignan, Grenache, and Syrah, mystery and seduction, speech and richness, peace, patience, balance, and passion. A succulent wine, especially intended for food, especially traditional Mediterranean cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGrapes are harvested by plot, selected and processed individually, but ultimately fermented together. Grapes are processed as whole berries and with single stems of Grenache, fermented with wild indigenous yeast, with light blending during fermentation and maceration, which lasts approximately 28 and 32 days in wooden tanks. Venus is aged for 6 months in a 4500-liter wooden vat and for a further 12 months in 2500-liter barrels.\u003c\/p\u003e","brand":"Venus la Universal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40565378154673,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/VenuslaUniversalVenus.heic?v=1772354988"},{"product_id":"celler-de-capcanes-mas-torto-brisat","title":"Celler de Capçanes Mas Tortó Brisat 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGouden amberkleur, onderscheidend van oranje gejank. De neus benadrukt steenfruit, waar de abrikoos aan belang wint. Een subtiel bloemige geur (witte bloemen zoals sinaasappel of vlierbes) maakt het delicater en suggestiever en nodigt uit om het te drinken. In de mond vinden we het hele karakter van witte Grenache, volumineus en zijdeachtig, met zoete en zachte nuances die zich vermengen met een perfecte zuurgraad, die frisheid brengt en het een grote gastronomische veelzijdigheid geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vertrapte druiven worden gevinifieerd in Franse eiken foudres van 1000L. De most macereert in contact met de schillen en de \"hoed\" wordt verschillende keren gestuurd tijdens de alcoholische gisting, volgens de klassieke rode wijnmethode. 9 maanden rijping op droesem in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eA golden amber color, distinct from orange whine. The nose emphasizes stone fruit, with apricot gaining prominence. A subtle floral aroma (white flowers such as orange or elderberry) makes it more delicate and evocative, inviting to drink. On the palate, we find the full character of white Grenache, voluminous and silky, with sweet and soft nuances that blend with a perfect acidity, bringing freshness and giving it great gastronomic versatility.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThe crushed grapes are vinified in 1000L French oak foudres. The must macerates in contact with the skins, and the \"cap\" is transferred several times during alcoholic fermentation, according to the classic red wine method. Aging takes place on lees in new 300L French oak barrels for nine months.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41429572550833,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Mas_Torto_Brisat_2023.heic?v=1772115441"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-nit-de-les-garnatxes","title":"Celler de Capçanes La Nit de Les Garnatxes Cadeauset","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes La Nit de les Garnatxes: eén grenache met vier soorten aarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 x 37,5l - Ideaal als doordacht cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAND: zandbodem (romig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLAY: kleibodem (krachtig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIMESTONE: kalksteen (subtiel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSLATE: leisteen (mineralig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e: Gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen (24-28ºC). 28 dagen maceratie. Alcoholische en malolactische gisting uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten (500L). Zachte filtering. 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten (228l). Licht en medium gebrand\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42486205415601,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_La_Nit_de_les_Garnatxes_set.jpg?v=1675844453"},{"product_id":"celler-de-capcanes-vb-blanc-de-negres","title":"Celler de Capçanes 5\/VB Blanc de Negres 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiep goudgeel. Fruit in de neus, maar behoorlijk geëvolueerd, met tonen van rijp steenfruit, tonen van zure cider-appel en gedroogde bloemige noten. Melkachtige tonen in de mond met een broodachtig, gistachtig karakter door de veroudering. De schoonheid van deze wijn blijft hoe vers hij blijft na een lange rijping, met levendige zuren en een umami-afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen bijzondere wijn die een breed scala aan voedselcombinaties kan doorstaan. Van zijn melkachtige tonen past het prachtig bij pasta en borden met romige sauzen. De sterke umami-afdronk past perfect bij gedroogd fruit, gebakken vis en krachtige borden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDruivenstampen en snelle scheiding van de druiven en de schil; fermentatie in roestvrijstalen tanks; gerijpt op de droesem gedurende drie maanden na fermentatie; gerijpt op Franse eikenhouten vaten gedurende 7 jaar, die niet tot de top werden gevuld en daarom een beetje zuurstof onder flor-gist mogelijk maakten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlanc de Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDeep golden yellow. Fruity on the nose, but quite evolved, with notes of ripe stone fruit, notes of sour cider apple and dried floral notes. Milky notes on the palate with a bready, yeasty character due to aging. The beauty of this wine remains how fresh it remains after long aging, with lively acidity and an umami finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA special wine that can withstand a wide range of food combinations. From its milky notes it goes beautifully with pasta and plates of creamy sauces. The strong umami aftertaste goes perfectly with dried fruit, fried fish and strong plates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGrape mashing and rapid separation of the grapes and skins; fermentation in stainless steel tanks; aged on the lees for three months after fermentation; matured in French oak barrels for 7 years, which were not filled to the top and therefore allowed a little oxygen under flor yeast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47172673962322,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_5_vb_Blanc_de_Negres.jpg?v=1739451866"},{"product_id":"celler-de-capcanes-cabrida-2021","title":"Celler de Capçanes Cabrida 2021","description":"\u003cp\u003eGrenache oude wijnstokken van 60 tot 110 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium robijnrode kleur. Zeer expressieve aroma's van frambozenmarmelade en een meeslepende bloemige geur. De smaak bevestigt de rijpheid en sappigheid die het arrangement van rood fruit hier te bieden heeft; en is goed uitgebalanceerd door een bloemige en groene achtergrond die deze wijn levendig en fris houdt. Zachte elegante tannines, complexiteit wordt gezien door de lagen van gekookt fruit en de elegante integratie van het eikenhout, door tonen van vijgen en rozijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe frisheid van deze Garnacha maakt deze wijn een goede begeleider om lekker te blenden bij meer vette gerechten zoals eendenborst, romige kazen en gevederd wild. Mooi om te combineren met rijk gearomatiseerde borden zoals paddenstoelenrissotto en elk geroosterd wit vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Aroma's van bramen, bosbessen en hints van kruiden, zoals kruidnagel. Pruimen en walnoten. Het is rond en smaakvol met wat roest en kruiden. IJzer ook.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 - 93 pts. | JAMES SUCKLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Als ze jong is, heeft de Cabrida een enorme zoetheid die na verloop van tijd wegsmelt. De aroma's van bessen en kersen zijn helder en precies ondanks hun rijpheid, het hout is stevig in de mond, geroosterde walnotenschillen en mokka. Heeft nog tijd nodig om elkaar te vinden. Zal balans en delicatesse vinden.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 - 16,5\/20 pts. | \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVINUM MAGAZINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRODE WIJN\u003c\/strong\u003e: Montsant DO | Vegan | 15% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOORSPRONG\u003c\/strong\u003e: Catalonië - Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENSOORT(EN)\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEM\u003c\/strong\u003e: Klei, graniet; zeer mineraal; en verschillende percelen leisteen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e: Handgeplukte druiven; maceratie gedurende 30 dagen; alcoholische en malolactische gisting in Franse eiken vaten (3000L); vlotte klaring voor het bottelen (indien vereist). 12 maanden gerijpt in nieuwe Franse foudre (3000L), licht en medium geroosterd; posterieure rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 2 maanden net voor het bottelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEVAT SULFIETEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47193958252882,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Cabrida_Garnatxa_Negre_2021.jpg?v=1698329225"},{"product_id":"venus-la-universal-dido-tinto-2021","title":"Venus la Universal Dido Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan\/Cabernet Sauvignon\/Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen eerbetoon aan jeugd, doorzettingsvermogen, liefde en bovenal Garnatxa (Grenache). Deze wijn, afkomstig van wijngaarden rond Falset in Montsant, heeft een levendig mediterraan karakter met opmerkelijke frisheid en puurheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Garnatxa, geteeld op grindgrond, produceert een explosief fruitprofiel, versterkt door de sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht die de kleur en aromatische complexiteit verdiepen. De vinificatiefilosofie is minimale interventie, met als doel deze natuurlijke expressie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fermentatie vindt plaats met hele druiven en een maceratie van gemiddelde lengte om de frisheid en structuur te behouden. De rijping is zorgvuldig afgestemd:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e40% van de wijn rijpt 14-16 maanden in verschillende eikenhouten vaten (300L tot 4000L).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60% rijpt in betonnen tanks om de fruitzuiverheid te benadrukken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleiamforen en beton worden ook gebruikt om de textuur te behouden en overmatige invloed van eikenhout te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een wijn met heerlijk, levendig fruit, diepte en energie, die mediterrane warmte combineert met precisie en frisheid — een Garnatxa-gedreven rode wijn die zowel expressief als elegant is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e65% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan\/Cabernet Sauvignon\/Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-end=\"412\" data-start=\"135\"\u003eA tribute to youth, tenacity, love, and above all, Garnatxa (Grenache). Sourced from vineyard plots around \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFalset\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e in Montsant, the wine expresses vibrant Mediterranean character with remarkable freshness and purity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-end=\"677\" data-start=\"414\"\u003eThe Garnatxa grown on gravel soils produces an explosive fruit profile, intensified by strong day–night temperature contrasts that deepen color and aromatic complexity. The winemaking philosophy is minimal intervention, aiming to preserve this natural expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-end=\"822\" data-start=\"679\"\u003eFermentation is carried out with whole berries and a medium-length maceration to maintain freshness and structure. Aging is carefully balanced:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: right;\" data-end=\"1067\" data-start=\"823\"\u003e\n\u003cli data-end=\"910\" data-start=\"823\"\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"825\"\u003e40\u003cstrong data-end=\"832\" data-start=\"825\"\u003e%\u003c\/strong\u003e of the wine matures for 14–16 months in various oak barrels (300L to 4,000L).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"970\" data-start=\"911\"\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"913\"\u003e60\u003cstrong data-end=\"920\" data-start=\"913\"\u003e%\u003c\/strong\u003e ages in concrete tanks to emphasize fruit purity.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1067\" data-start=\"971\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1067\" data-start=\"973\"\u003eClay amphorae and concrete are also used to respect texture and avoid excessive oak influence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\" data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1265\" data-start=\"1069\"\u003eThe result is a wine with delicious, vivid fruit, depth, and energy, combining Mediterranean warmth with precision and freshness — a Garnatxa-driven red that is both expressive and elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Venus la Universal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262304469330,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/VenuslaUniversalDidoTinto.heic?v=1772355029"},{"product_id":"emilio-moro-finca-resalso-2021","title":"Emilio Moro Finca Resalso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersenrood van kleur met violette tinten, heeft deze wijn een intense en expressieve neus met zuivere tonen van rood en zwart fruit, bramen, bosbessen en zwarte bessen. In de mond is hij evenwichtig met gepolijste en ronde tannines en een aangename afdronk die uitnodigt tot nog een slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCherry red in color with violet hues, it has an intense and expressive nose where clean notes of red and black fruits, blackberries, blueberries, and currants prevail. On the palate, it is balanced with polished and rounded tannins, and a pleasant aftertaste that invites another sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47292055191890,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/EmilioMoroFincaResalso.heic?v=1772376475"},{"product_id":"altun-san-quiles-graciano-rioja-2020","title":"Altún San Quiles Graciano Rioja 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen kersenrode wijn met paarse tinten. Het heeft een exotische, intens aromatische neus, gekenmerkt door zwarte bessen en bramen, vergezeld van tonen van balsamico en kruiden. Een speciale vermelding verdient de elegantie van de wijn binnen zijn krachtige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInheemse gisten Gedurende de hele gisting en malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Tien maanden rijping in vaten van 500 liter en vier maanden in bolvormige betonnen Galileo-tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eA cherry red-coloured wine with purple hues. It has an exotic, intensely aromatic nose characterised by blackcurrants and blackberries accompanied by balsamic and spice notes. Worthy of special mention is the wine’s elegance within its powerful structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eNative yeasts Throughout fermentation and malolactic fermentation in 500-litre French oak casks. Ten months aging in 500-litre barrels and four months in spherical concrete Galileo tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Altún","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47320996446546,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Bodega_Altun_San_Quiles_Graciano_2020.jpg?v=1700837431"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-nit-de-les-garnatxes-sand-2022","title":"Celler de Capçanes La Nit de les Garnatxes Sand 2023","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes La Nit de les Garnatxes: eén grenache met vier soorten aarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAND: zandbodem (fruitig)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLAY: kleibodem (krachtig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIMESTONE: kalksteen (bloemig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSLATE: leisteen (mineralig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense kersenkleur; dit is een echt complexe wijn met een hoge minerale smaak en een balsamico-aroma. Dit is een echt complexe wijn met aroma's van rijp fruit, elegant en een fijne afdronk. Makkelijk te drinken en gemakkelijk te begrijpen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze verleidelijke en fruitige Garnacha van Sand soils past perfect bij zachte kaastafels, milde curries, gebakken courgettes en pasta. We raden u echter ook aan om het eens te proberen met lokale mediterrane gerechten, zoals uw klassieke paella- en geitenkaassalades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dit ruikt naar de zwartste bosbessen met een vleugje anijs. Een donkere, goed gestructureerde grenache met droge, maar vrij fijne tannines en een lange, heldere afdronk.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 - 92 pts. | JAMES SUCKLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRODE WIJN\u003c\/strong\u003e: Montsant DO | Vegan | 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOORSPRONG\u003c\/strong\u003e: Catalonië - Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENSOORT(EN)\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEM\u003c\/strong\u003e: gemalen honingraat; de wind erodeert de grond van de droge kustgebieden, stranden. Dorre woestijn waar het zand en het slib diepe wortels toelaten die de aanwezigheid van kalk vinden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e: Gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen (24-28ºC). 28 dagen maceratie. Alcoholische en malolactische gisting uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten (500L). Zachte filtering. 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten (228l). Licht en medium gebrand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEVAT SULFIETEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47731117719890,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_La_Nit_De_Les_Garnatxes_Sand_9b4acf02-b7d5-4644-8523-c7b2f8f1a87c.jpg?v=1708621492"},{"product_id":"altun-villacardiel-tempranillo-rioja-2020","title":"Altún Villacardiel Tempranillo Rioja 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heldere, zuivere kersenrode kleur. Het heeft een zeer expressieve neus, gedomineerd door rood fruit met subtiele tonen van bramen en zwarte bessen en bloemige hints. In de mond heeft het een elegante impact met gepolijste, olieachtige en zalvende tannines. De afdronk is fris en levendig, zeer kenmerkend voor de wijngaard met ondiepe en kalkachtige grond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInheemse gisten tijdens de gehele gisting en malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten. Acht maanden rijping in vaten en zes maanden in betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eA bright, clean cherry-red colour. It has a very expressive nose, dominated by red fruits with subtle notes of blackberries and blackcurrants and floral hints. On the palate it has an elegant impact with polished, oily and unctuous tannins. The finish is fresh and vibrant, very characteristic of the vineyard of shallow and chalky soil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eNative yeasts throughtout fermentation and malolactic fermentation in French oak casks. Eight months aging in barrels and six months in concrete tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Altún","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49587360596306,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Bodega_Altun_Villacardiel_Tempranillo_Rioja_2022.jpg?v=1744891628"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-nit-de-les-garnatxes-limestone-2022","title":"Celler de Capçanes La Nit de Les Garnatxes Limestone 2023","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes La Nit de les Garnatxes: eén grenache met vier soorten aarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAND: zandbodem (fruitig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLAY: kleibodem (krachtig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIMESTONE: kalksteen (bloemig)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSLATE: leisteen (mineralig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedium kersenkleur. Aroma's van bloemen en rood fruit in de neus. In de mond benadrukt het die geurige bloemige tonen die opvallen boven de kersen en rode aalbes. De zuurgraad van deze wijn houdt hem fris en levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe frisheid en zuurgraad van deze Garnacha van kalksteengrond gaat prachtig samen met geroosterde eend, hertenvlees en varkensvlees, waarbij de zuurgraad mooi door het vet van deze borden snijdt. In honing geroosterde groenten en crèmes zijn ook uitstekende metgezellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Aroma's van gedroogde bessen, zwarte kersen, leisteen en wat kruidnagel volgen tot een medium tot volle body, stevige en zijdezachte tannines en een smaakvolle afdronk met hints van chocolade.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 - 92 pts. | JAMES SUCKLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRODE WIJN\u003c\/strong\u003e: Montsant DO | Vegan | 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOORSPRONG\u003c\/strong\u003e: Catalonië - Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENSOORT(EN)\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEM\u003c\/strong\u003e: Gemalen kalksteen. Gefragmenteerde rots die paden creëert voor de wortels op zoek naar water. Bij regen circuleert het water gemakkelijk, maar er is geen waterretentie waardoor de wortels diep moeten gaan, op zoek naar compacte grond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e: Gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen (24-28ºC). 28 dagen maceratie. Alcoholische en malolactische gisting uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten (500L). Zachte filtering. 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten (228l). Licht en medium gebrand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEVAT SULFIETEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49907141542226,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_La_Nit_De_Les_Garnatxes_Limestone_f05e162e-77e6-4def-8039-a175f36c5af2.jpg?v=1672753627"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-nit-de-les-garnatxes-slate-2022","title":"Celler de Capçanes La Nit de Les Garnatxes Slate 2023","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes La Nit de les Garnatxes: eén grenache met vier soorten aarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAND: zandbodem (fruitig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLAY: kleibodem (krachtig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIMESTONE: kalksteen (bloemig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSLATE: leisteen (mineralig)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense kersenkleur. In de mond toont deze Garnacha meer van de donkere vruchten en is kenmerkend voor zijn minerale eigenschappen, met tonen van grafiet en natte kiezelstenen. Tannines zijn vrij aanwezig, maar rijp op een volle body. Balsamico en kruidige lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccepteert alle soorten combinaties, maar gezien zijn speciale eigenschappen afkomstig van de leisteenbodem, raden we ten zeerste aan deze wijn te openen met rood vlees. Steaks, tonijntartaar, kabeljauw en paddenstoelenrissotto's zijn geweldige keuzes om te combineren met deze Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Veel bloemen en wilde kruiden in de meest verfijnde van deze terroir-serie van een uitstekende coöperatieve wijnmakerij. Deze medium tot volle grenache heeft elegant droge tannines die de frisse afdronk met een stevige clip voortstuwen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 - 93 pts. | JAMES SUCKLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRODE WIJN\u003c\/strong\u003e: Montsant DO | Vegan | 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOORSPRONG\u003c\/strong\u003e: Catalonië - Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENSOORT(EN)\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEM\u003c\/strong\u003e: Grond leisteen. Llicorella-gesteente werd gevormd bij een omgeving met hoge temperatuur en hoge druk, diep in de aardkorst, en werd tijdens het vormingsproces gelamineerd. De llicorella-lei staat in nauw contact met de wortels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e: Gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen (24-28ºC). 28 dagen maceratie. Alcoholische en malolactische gisting uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten (500L). Zachte filtering. 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten (228l). Licht en medium gebrand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEVAT SULFIETEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49907141837138,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_La_Nit_De_Les_Garnatxes_Slate_b1edb74f-612a-4e12-a709-6a2d4f5a1d7d.jpg?v=1672753722"},{"product_id":"celler-de-capcanes-la-nit-de-les-garnatxes-clay-2022","title":"Celler de Capçanes La Nit de Les Garnatxes Clay 2023","description":"\u003cp\u003eCeller de Capçanes La Nit de les Garnatxes: eén grenache met vier soorten aarde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAND: zandbodem (fruitig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLAY: kleibodem (krachtig)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIMESTONE: kalksteen (bloemig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSLATE: leisteen (mineralig)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense kersenkleur; Dit is een echt complexe wijn met zeer duidelijke tonen van ondergroei van het bos en tannines die in de mond blijven \"plakken\". Een echt wilde wijn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarnatxa is een zeer veelzijdige druif als het gaat om combinaties, en dit is geen uitzondering. Hoewel, gezien de intensiteit en vollere body die deze Garnacha van kleigrond biedt, raden we je aan om hem te openen met gegrild vlees, lamsvlees, stoofschotels en stoofschotels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ik hou van de geplette bosbessenaroma's met wat bloemige tonen, maar ook van de diepe, aardse kwaliteit. Dan komt de geweldige fluweelachtige textuur op het rijpe, maar goed geproportioneerde gehemelte, de goed gemaakte droge tannines die de afdronk levendig maken.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 - 92 pts. | JAMES SUCKLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRODE WIJN\u003c\/strong\u003e: Montsant DO | Vegan | 14% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOORSPRONG\u003c\/strong\u003e: Catalonië - Spanje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENSOORT(EN)\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEM\u003c\/strong\u003e: Kleigrond in oude meerbekkens. Kleien bezonken in aanwezigheid van water. … De rode kleur is te wijten aan oxidatie. Deze oude meerbedden bestaan nu uit compacte bodems zonder zuurstof, waar de planten lijden en manieren zoeken om toegang te krijgen tot het gefilterde water. Bodem met een gemiddelde zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e: Gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen (24-28ºC). 28 dagen maceratie. Alcoholische en malolactische gisting uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten (500L). Zachte filtering. 4 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten (228l). Licht en medium gebrand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEVAT SULFIETEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49907141935442,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/products\/Capcanes_La_Nit_De_Les_Garnatxes_Clay_8d1316b9-762a-4f88-9b5f-20f18917768f.jpg?v=1672753583"},{"product_id":"altun-everest-rioja","title":"Altún Everest Rioja 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEverest is een volle maar levendige wijn met een volle en weelderige smaak. Dit is een wijn met een organische, stimulerende spirit. Tempranillo in zijn hoogste, puurste vorm, een rode wijn die geboren is om majestueus te verbeteren met de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeoogst in dozen van 11 kg en gelagerd in zwaartekrachtvaten. Spontane malolactische gisting met zorgvuldig geselecteerde inheemse gisten in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. 14 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 500 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEverest is ontstaan op \"La Choza\", een perceel grond beplant met\u003cbr\u003eTempranillo-druivenranken in 1965 op een noord-zuidoost gericht hoger gelegen terras van Baños de Ebro met een helling van 11%, met ondiepe kalkrijke kleigrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEverest is a dense yet lively wine that is meaty and opulent. This is a wine with an organic, stimulating spirit. Tempranillo in its highest, purest form, a red that was born to majestically improve over time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eHarvested in 11 kg boxes and gravity-vatted. Spontaneous malolactic\u003cbr\u003efermentation with carefully selected native yeasts in 500-litre French oak barrels. 14 months aging in new 500-litre French oak casks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEverest was born in the “La Choza”, a plot of land planted with\u003cbr\u003eTempranillo grape vines in 1965 on a N-SE facing upper terrace of Baños de Ebro with an 11% slope, featuring shallow chalky-clay soil.\u003c\/p\u003e","brand":"Altún","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50614942794066,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Bodega_Altun_Everest_Rioja.jpg?v=1744896179"},{"product_id":"celler-de-capcanes-mas-picosa-blanc-2024","title":"Celler de Capçanes Mas Picosa Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Grenache Blanc is een jonge witte wijn met een heldere hooikleur. In de neus onthult hij aroma's van gedroogde kruiden, tropische vruchten en enige mineraliteit. In de mond is deze wijn vrolijk, met een lichte zuurgraad en een royale body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is perfect om te hebben bij elk soort vis en bij lichte kazen, en staat prachtig in combinatie met rijst of gewoon als aperitief. De frisse en toegankelijke smaken maken deze Grenache Blanc een verfrissende keuze voor elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThe Grenache Blanc is a young white wine with a bright hay colour. On the nose it reveals aromas of dried herbs, tropical fruits and some minerality. On the palate this wine is cheerful, with a light acidity and a generous body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThis wine is perfect to have with any type of fish and with light cheeses, and is wonderful in combination with rice or simply as an aperitif. The fresh and accessible flavours make this Grenache Blanc a refreshing choice for any occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50978226209106,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Mas_Picosa_Blanc_2024.jpg?v=1765025302"},{"product_id":"vermut-de-capcanes","title":"Vermut de Capçanes","description":"\u003cp\u003eBasiswijn op smaak gebracht met kruiden, zoals vlierbloesem en salie. Daarna wordt de wijn gemengd met zoete wijn en versterkt met suiker en alcohol, waarna de wijn wordt gemengd en gerijpt in vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerijpt volgens de Solera-methode op Franse eikenhouten vaten, duurt de gemiddelde rijping langer dan 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol: 16,5% vol\u003cbr\u003eSuiker: 100 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eBase wine flavoured with herbs, such as elderflowers and sage. Afterwards, it is blended with sweet wine and fortified with sugar and alcohol before being blended and aged in the barrels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eAged through the Solera method on French oak barrels, the average aging takes longer than 24 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eAlcohol: 16.5% vol\u003cbr\u003eSugar: 100 g \/ L\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50980264542546,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Vermut.jpg?v=1750340402"},{"product_id":"el-lagar-de-moha-sapientia-verdejo","title":"El Lagar de Moha Sapientia Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLichtgele kleur. In de neus zijn er fruittonen zoals peer en een vleugje citroen, die voor veel levendigheid zorgen. In de mond heeft hij een licht en evenwichtig profiel, met een verfrissende zuurgraad die uitnodigt tot doordrinken. Deze wijn is ideaal voor wie op zoek is naar een makkelijk drinkbare witte wijn, perfect voor elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003ePale yellow color. On the nose there are notes of fruit such as pear and a touch of lemon, which give a lot of liveliness. On the palate it has a light and balanced profile, with a refreshing acidity that invites you to continue drinking. This wine is ideal for those looking for an easy-to-drink white wine, perfect for any occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"El Lagar de Moha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51029896495442,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/El_Lagar_de_Moha_Verdejo.jpg?v=1751114921"},{"product_id":"anibal-de-otero-mencia","title":"Aníbal de Otero Mencía 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense robijnrode kleur. Kruidige aroma's van vanille, kruidnagel en kaneel met geroosterde tonen van koffie en cacao, en Mencía-variëteitstonen van kers en cassis op de achtergrond. Zeer evenwichtig in de mond, fris en smaakvol, met zoete en gepolijste tannines en een lange, aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitsluitend gemaakt met Mencía-druiven van struikgerijpte wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 90 jaar. Rijping van circa 3 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter, gevolgd door 8-10 maanden rijping in roestvrijstalen tanks vóór botteling. Minimaal zes maanden rijping op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eIntense ruby red color. Spicy aromas of vanilla, clove, and cinnamon with roasted tones of coffee and cocoa, and Mencía varietal notes of cherry and cassis in the background. Very balanced on the palate, fresh and flavorful, with sweet and polished tannins and a long, aromatic finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMade exclusively with Mencía grapes from bush-ripened vines with an average age of over 90 years. Around 3 months aging in used 225-liter French oak barrels, followed by 8-10 months of ageing in a stainless steel tank before bottling. At least six months of ageing in the bottle.\u003c\/p\u003e","brand":"Aníbal de Otero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51030589374802,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Anibal_de_Otero_Mencia_2022.jpg?v=1751114934"},{"product_id":"anibal-de-otero-vino-de-la-villa-de-otero-del-toral-mencia-vieja","title":"Aníbal de Otero Vino de la Villa Mencía Vieja 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense robijnrode kleur. Kruidige aroma's van vanille, kruidnagel en kaneel met geroosterde tonen van koffie en cacao, en Mencía-variëteitstonen van kers en cassis op de achtergrond. Zeer evenwichtig in de mond, fris en smaakvol, met zoete en gepolijste tannines en een lange, aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitsluitend gemaakt met Mencía-druiven van struikgerijpte wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 90 jaar. De wijn rijpt ongeveer 6 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter, gevolgd door minimaal 18 maanden rijping op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eIntense ruby red color. Spicy aromas of vanilla, clove, and cinnamon with roasted tones of coffee and cocoa, and Mencía varietal notes of cherry and cassis in the background. Very balanced on the palate, fresh and flavorful, with sweet and polished tannins and a long, aromatic finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eMade exclusively with Mencía grapes from bush-ripened vines with an average age of over 90 years. Around 6 months aging in used 225-liter French oak barrels, followed by at least 18 months of ageing in the bottle.\u003c\/p\u003e","brand":"Aníbal de Otero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51030703964498,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Anibal_de_Otero_Vino_de_Villa_Otero_de_Toral_Mencia_Viaja_2018_df00c3f1-0eb0-4cc6-a1a9-cc68ec58b10b.jpg?v=1751115108"},{"product_id":"anibal-de-otero-los-fornos-2016","title":"Aníbal de Otero Los Fornos 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía centenaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersenrood met granaatrode accenten. In de neus komen intense fruitaroma's naar voren, met name van rijpe kersen, verweven met aromatische kruiden en balsamico-dennentonen, typisch voor de oude Mencía. De afdronk heeft een progressie van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. De smaak is licht en zijdezacht. Hij combineert de smaak van rood fruit gekruid met munt, met een licht bittere afdronk en rokerige en kruidige nasmaken. Een zeer elegante wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitzonderlijke oude wijnstokken van meer dan 100 jaar oud met een zeer lage opbrengst (amper een halve kilo per wijnstok). Ongeveer 18 maanden rijping op nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter. Na botteling minimaal 36 maanden op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía centenaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCherry red with garnet highlights. On the nose, intense fruit aromas emerge, especially of ripe cherries, intertwined with aromatic herbs and balsamic pine notes, typical of old Mencía. It finishes with a progression of cinnamon, clove, and nutmeg. The palate is light and silky. It combines the flavor of red fruit seasoned with mint, with a slightly bitter finish and smoky and spicy aftertastes. A very elegant wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eExceptional old vines of more than 100 years old with a very low yield (barely half a kilo per vine). Around 18 months aging in new and used 225-liter French oak barrels. Resting in bottles for at least 36 months after bottling.\u003c\/p\u003e","brand":"Aníbal de Otero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51036704211282,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Anibal_de_Otero_Los_Fornos_2016.jpg?v=1751270772"},{"product_id":"anibal-de-otero-el-cepon-2020","title":"Aníbal de Otero El Cepón 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía centenaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense kersenrode kleur. Typische Mencía-aroma's met kersen, cassis en pruimen, aangevuld met hints van oregano en wilde kruiden, en rokerige en kruidige tonen van kokos en vanille. De wijn heeft een krachtige, evenwichtige smaak met gepolijste tannines, een lange afdronk en een lange, aromatische sensatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cepón is een wijn die uitsluitend gemaakt wordt van Mencía-druiven, geteeld aan eeuwenoude struikranken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía centenaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eIntense cherry red color. Typical Mencía varietal aromas dominated by cherry, cassis and plum together with hints of oregano and wild herbs, and smoky and spicy notes of coconut and vanilla. It has a powerful, balanced palate with highly polished tannins, great length, and a finish full of long-lasting aromatic sensations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEl Cepón is a wine made exclusively from Mencía grapes, grown from centuries-old bush-vine vines.\u003c\/p\u003e","brand":"Aníbal de Otero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51036707619154,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Anibal_de_Otero_El_Cepon_2020.jpg?v=1751270943"},{"product_id":"celler-de-capcanes-pansal-2001","title":"Celler de Capçanes Pansal 2001","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e375ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmberkleurig gerijpt. Intensieve en zeer expressieve neus. Breed aromatisch, met tonen van noten, gekonfijt fruit en honing, gevolgd door een geroosterde noot met een vleugje ranzigheid die deze zoete wijn kenmerkt. Complexe, diepe smaak... met een eindeloze variëteit aan nuances en een geweldige frisheid die de afdronk verlengt en in balans brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen late oogst, waarbij de druiven aan de wijnstokken drogen. Een gedeeltelijke gisting vindt plaats door toevoeging van wijnalcohol, waardoor de gisting stopt en de suikerconcentratie in de wijn hoog blijft. De maceratie duurt 30 dagen. 24 jaar statische rijping in middelmatig tot licht getoast Frans eikenhout (225 liter).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 18,89% alcohol\u003cbr\u003e• 7,11 g\/l totale zuurgraad\u003cbr\u003e• 126 g\/l suikers\u003cspan class=\"s7\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e375ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eAged amber-colored. Intense and highly expressive nose. Broadly aromatic, with notes of nuts, candied fruit, and honey, followed by a toasted note with a hint of rancidity that characterizes this sweet wine. Complex, deep flavor... with an endless variety of nuances and a wonderful freshness that prolongs and balances the finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eA late harvest, with the grapes left to dry on the vines. Partial fermentation takes place through the addition of wine alcohol, which halts fermentation and maintains a high sugar concentration in the wine. Maceration lasts 30 days. 24 years of static aging in medium to lightly toasted French oak (225 liters).\u003cspan class=\"s7\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\" class=\"s8\"\u003e• 18.89% alcohol\u003cbr\u003e• 7.11 g\/l total acidity\u003cbr\u003e• 126 g\/l sugars\u003c\/div\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51790946664786,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Pansal.jpg?v=1760695102"},{"product_id":"celler-de-capcanes-ranci-2008","title":"Celler de Capçanes Ranci 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e375ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntense geelgouden kleur, zuiver en helder. Een complexe en harmonieuze combinatie van aroma's. Geroosterde citrus, sinaasappel- en citroenschil; tonen van gist en gebak, geroosterde amandelen en een vleugje fosfor die sprankeling toevoegt. Lange afdronk, met een levendige en perfect geïntegreerde zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandmatig geperst en gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. 17 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Statische rijping in aanwezigheid van de droesem, waarbij bijvullen van het vat wordt vermeden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 17,15% alcohol\u003cbr\u003e• 0,4 g\/l suikers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e375ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eIntense yellow-gold in colour, clean and bright. A complex and harmonious combination of aromas. Roasted citrus, orange and lemon peel; yeast and pastry notes, toasted almonds, and a final touch of phosphorus that adds sparkle. Long on the palate, with vibrant, and a perfectly integrated acidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eManually pressed and fermented in 500L French oak barrels. Aged in French oak barrels during 17 years. Static aging in the presence of the lees, while avoiding barrel refilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e• 17,15 % alcohol\u003cbr\u003e• 0,4 g\/l sugars\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51791058338130,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Ranci.jpg?v=1760696305"},{"product_id":"celler-de-capcanes-mistela-2015","title":"Celler de Capçanes Mistela 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache; Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoodachtig amberkleurig, helder en transparant. De prachtige, dichte tranen baden in het glas en laten een grote complexiteit aan aroma's achter. Van gekonfijt fruit zoals sinaasappel tot gedroogde abrikozen en dadels, alles badend in honing en met een zeer subtiele en elegante afdronk van kruidnagel en kaneel. Omhullende, volumineuze en fluweelzachte zoetheid. Gebalanceerde aroma's die zich gedurende de hele reis door het gehemelte herhalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirecte persing van de druiven en versterking van de most om fermentatie te voorkomen en alle aroma's en natuurlijke zoetheid te behouden. 10 jaar statische rijping in middelmatig tot licht getoast Frans eikenhout (225 l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 15,76% alcohol\u003cbr\u003e• 2,55 g\/l totale zuurgraad\u003cbr\u003e• 309 g\/l suikers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache; Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eReddish amber in colour, bright and transparent. The beautiful, dense tears bathe the glass, leaving a great complexity of aromas. From candied fruit like orange to dried apricots and dates, all bathed in honey and with a very subtle and elegant final touch of clove and cinnamon spices. Enveloping, voluminous, and velvety sweetness. Balanced aromas that are repeated throughout the journey across the palate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDirect pressing of the grapes and fortification of the must to prevent fermentation and maintain all the aromas and natural sweetness. 10 years of static aging in medium-to-light toasted French oak barrels (225 l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e• 15,76% alcohol\u003cbr\u003e• 2,55 g\/l total acidity\u003cbr\u003e• 309 g\/l sugars\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51791152283986,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Mistela.jpg?v=1760696536"},{"product_id":"altun-coleccion-de-parcelas-rioja-2023","title":"Altún Colección de Parcelas Rioja 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een heldere, zuivere kersenkleur. Elegante, rijpe aroma's van rood en zwart bosfruit op een goed gestructureerde achtergrond van eikenhout. De smaak is goed in balans, met een goede body, goed afgeronde tannines en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden gefermenteerd in vaten van 20.000 kg, gesorteerd op bodemtype, met behulp van een selectie van onze inheemse gisten. De assemblage vindt plaats nadat de wijnen 14 maanden hebben gerijpt in Franse eikenhouten vaten en betonnen tanks van 225 en 500 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThis is a wine with a bright, clean cherry colour. Elegant ripe red and black forest fruit aromas on a well-structured background of oak notes. It is well-balanced on the palate, with a good body, well-rounded tannins and a long finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThe grapes are fermented in 20,000 kg vats, classified by soil type, using aselection of our native yeasts. The assemblage took place after the wines are aged for 14 months in 225- and 500-litre French oak casks and concrete tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Altún","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51825675108690,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Bodega_Altun_Coleccion_De_Parcelas_Rioja_2022.jpg?v=1744896581"},{"product_id":"vina-sastre-roble-2023","title":"Viña Sastre Roble 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een intense kersenkleur met een paarse rand, die goed bedekt is. In de neus is hij zeer krachtig en complex, met tonen van wild fruit en rode bessen, met licht geroosterde accenten en een vleugje mineralen. Zeer evenwichtig in de mond met een zachte en goed geïntegreerde fruitige aanzet, gemakkelijk en aangenaam om te drinken. 6-10 maanden rijping in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003eThis wine has an intense cherry color, with purple rims, well covered. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOn the nose it is very powerful and complex, with notes of wild fruit and red berries, with slightly roasted points and a hint of minerals. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVery balanced on the palate with a smooth and well-integrated fruity attack, easy and pleasant to drink. 6-10 months aging in both french and american oak barrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Sastre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52632754028882,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/IMG_1506.heic?v=1770219042"},{"product_id":"celler-de-capcanes-mas-picosa-negre-2025","title":"Celler de Capçanes Mas Picosa Negre 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40% Garnacha, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cariñena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersenkleur met violette reflecties. Intense aroma's van rode vruchten. In de mond is het vrij weelderig en aanhoudend. Vol met kers en zwarte bes. Minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e40% Garnacha, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cariñena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCherry color with violet reflects. Intense aromas of red fruits. On the mouth is quite voluptuous and persistent due to the “crianza” on the lees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787536232786,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/CapcanesMasPicosaNegres2025.heic?v=1772548088"},{"product_id":"celler-de-capcanes-mas-donis-rosat-2025","title":"Celler de Capçanes Mas Donís Rosat 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoze kleur van gemiddelde intensiteit, helder en betoverend. Parfum van kersen, aardbeien en een florale toets. Weelderig in de mond met zijdezachte textuur en een prominent profiel van rode vruchten. Lange, frisse en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache, Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003ePink color of medium intensity, bright and captivating. Perfume of cherries, strawberries and a floral touch. Voluptuous in the mouth with silky texture and a prominent profile of red fruits. Long, fresh and persistent finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787542917458,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Capcanes_Mas_Donis_Rosat_2023.jpg?v=1724247647"},{"product_id":"ossian-quintaluna-verdejo","title":"Ossian Quintaluna Verdejo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuintaluna belichaamt de meest authentieke en pure expressie van Verdejo uit Segovia. Deze dorpswijn, afkomstig uit Nieva, wordt gemaakt van massale selecties van oude wijnstokken. De wijnstokken groeien in zandgrond, te midden van dennenbossen en worden gevormd door een extreem klimaat, waardoor ze een uniek karakter ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst. Na de traditionele sortering in de wijngaard worden de trossen voorzichtig geperst. De most fermenteert met inheemse gisten in kleine roestvrijstalen tanks en blijft vervolgens negen maanden in deze tanks op de droesem liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuintaluna captures the most authentic and pure expression of Verdejo from Segovia. Sourced from Nieva, Quintaluna is a village wine crafted from massal selections of old vines. Grown in sandy soils, among pine forests and shaped by an extreme climate, the vines develop a distinctive character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThe grapes are hand-harvested. After traditional vineyard sorting, the bunches are gently pressed. The must ferments with indigenous yeasts in small stainless-steel tanks and then remains on its lees for nine months in these tanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Ossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833848590674,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/OssianQuintaluna.heic?v=1772298403"},{"product_id":"ossian-vinas-viejas-verdejo","title":"Ossian Viñas Viejas Verdejo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOssian vertegenwoordigt een mozaïek van unieke wijngaardpercelen die eeuwenoude wijnbouwtradities hebben bewaard op de terrassen van de rivier de Voltöja. Deze eeuwenoude wijnstokken, sommige tot wel 200 jaar oud, beschermen de essentie van hun variëteitsdiversiteit en een bijna verdwenen erfgoed. De wijn weerspiegelt getrouw de elegantie, complexiteit en frisheid van een uitzonderlijke Verdejo van vóór de druifluisplaag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen landschap dat de identiteit van de Segovia Verdejo eeuwenlang heeft bewaard. Genetische diversiteit verborgen in elke wijngaard. Verrassende finesse. Een lange afdronk waarin het karakter van de authentieke Verdejo naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden geoogst in kleine kratten en na een lichte persing wordt de most overgebracht naar vaten en houten vaten van 228 tot 600 liter. Inheemse gisten en spontane fermentatie weerspiegelen de puurheid en complexiteit van deze druiven gedurende de daaropvolgende weken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eOssian represents a mosaic of unique vineyard plots that have preserved centuries of winemaking tradition on the terraces of the Voltoya River. These century-old vines, some up to 200 years old, safeguard the essence of their varietal diversity and a nearly vanished heritage. The wine faithfully reflects the elegance, complexity, and freshness of an exceptional pre-phylloxera Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eA landscape that has preserved the identity of Segovian Verdejo for centuries. Genetic diversity hidden in each vineyard. Surprising delicacy. Length in a rested finish with which the character of the authentic Verdejo appears.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThe grapes are harvested in small crates and after a light pressing, the must is transferred to vats and wooden barrels of between 228 and 600 liters. Indigenous yeasts and spontaneous fermentation reflect the purity and complexity of these grapes over the following weeks.\u003c\/p\u003e","brand":"Ossian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833852784978,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/OssianVinasViejasVerdejo.heic?v=1772298634"},{"product_id":"vetus-alba-de-vetus-albarino","title":"Vetus Alba de Vetus Albariño 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, heldere aroma's van citroen en kamperfoelie, met een vleugje perzik in de neus, weerspiegelen zich in de geconcentreerde, volle smaak. De wijn heeft een rondheid en intensiteit die de mond vult.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eComplex bright lemon and honeysuckle, with a little peach on the nose, is reflected on the concentrated, textured palate. The wine has a roundness and intensity which fills the mouth. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vetus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836153000274,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/VetusAlbadeVetusAlbarino.heic?v=1772354095"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-bosconia-reserva","title":"R. López de Heredia Viña Bosconia Rioja Reserva 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo (80%), Garnacha (15%), Mazuelo and Graciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiep robijnrood met oranje tinten, aanhoudende aroma's van rijp fruit, en in de mond rond, zacht, fris, vol en droog. Viña Bosconia Red Reserva (R. López de Heredia) is een klassieke, traditionele rode Rioja-wijn, voornamelijk gemaakt van Tempranillo met wat Garnacha, Mazuelo en Graciano. Hij rijpt ongeveer vijf jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten en rust vervolgens in de fles voordat hij op de markt komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo (80%), Garnacha (15%), Mazuelo and Graciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003eDeep ruby with orange hues, persistent mature fruit aromas, and on the palate it’s round, smooth, fresh, full-bodied and dry. Viña Bosconia Red Reserva (R. López de Heredia) is a classic traditional Rioja red made mostly from Tempranillo with some Garnacha, Mazuelo and Graciano. It’s aged for about five years in American oak barrels then rested in bottle before release.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. López de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836153885010,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/R.LopezdeHerediaVinaBosconiaReserva.heic?v=1772354220"},{"product_id":"clos-mogador-nelin","title":"Clos Mogador Nelin 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarnacha Blanca, Macabeo, etc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelin is een witte Priorat-wijn van René Barbier, die experimenteert met de schillen, werkt met inheemse gist, fermentaties van meer dan 6 maanden, een rijpingsperiode van meer dan 15 maanden en het gebruik van allerlei materialen. De eerste fase begint met houten vaten, gevolgd door cementen vaten, aardewerken potten en uiteindelijk zelfs roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarnacha Blanca, Macabeo, etc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eNelin is a Priorat white wine made by René Barbier, playing with skins, working with indigenous yeast, fermentations longer than 6 months, aging period of more than 15 months and using all kinds of materials, starting the first phase with woods, then followed by cement vats, clay pots and even some stainless steel in the end.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Mogador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836165943634,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/ClosMogadorNelin.heic?v=1772355604"},{"product_id":"emilio-moro-emilio-moro","title":"Emilio Moro Emilio Moro 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntens kersenrood van kleur met violette reflecties. De neus onthult een intense fruitigheid, gedomineerd door tonen van zwart en rood fruit, verweven met hints van vanille, cacao en een subtiele kruidige toets door de gemengde rijping in Frans en Amerikaans eikenhout. In de mond is de wijn zijdezacht en omhullend, met gepolijste tannines die een onberispelijke balans tussen rijpheid en frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt met druiven van middeloude wijngaarden. De fermentatie\u003cbr\u003evindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eIntense cherry red in color with violet reflections. The nose reveals intense fruitiness, dominated by notes of black and red fruits, intertwined with hints of vanilla, cocoa, and a subtle spicy touch from its mixed aging in French and American oak. On the palate, it is silky and enveloping, with polished tannins that maintain an impeccable balance between maturity and freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eElaborated using grapes from medium-aged vineyards. Fermentation\u003cbr\u003etakes place in stainless-steel tanks at controlled temperatures, with subsequent ageing in French and American oak barrels.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836169449810,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/EmilioMoroEmilioMoro.heic?v=1772355702"},{"product_id":"vetus-flor-de-vetus","title":"Vetus Flor de Vetus 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiepe, vrolijke kleur met een violette rand. Middelhoge intensiteit in de neus, rijp rood en zwart fruit. We ruiken nuances van zoethout, kruiden met een lichte koffiekaramel. De smaak is krachtig en fris tegelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel de alcoholische als de malolactische gisting vonden plaats in roestvrijstalen tanks. 12 maanden rijping in 50% Amerikaanse en 50% Franse eikenhouten vaten. 50% nieuwe en 50% vaten van het tweede jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDeep cheery colour with violet rim. Medium-high intesity in the nose, red and black ripe fruit. We notice nuances of licorice, spices with a light coffe caramel. The mouth is power full and fresh at the same time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eBoth alocholic fermentation and malolactic fermentation happened in stainless steel tanks. 12 months aging in 50% American oak barrels and 50% French oak barrels. 50% new and 50% second year barrel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vetus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52837300633938,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/VetusFlordeVetus.heic?v=1772376392"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-cubillo-rioja","title":"R. López de Heredia Viña Cubillo Rioja Crianza 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo (65%), Garnacho (25%), Mazuelo and Graciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeldere, heldere robijnrode kleur. Frisse neus en een licht aroma van zoethout met een consistente textuur en een aanhoudend aroma. Zacht, fris en persistent in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 jaar rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten, gemaakt door de wijnmakerij zelf, tweemaal per jaar overgeheveld en geklaard met verse eiwitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo (65%), Garnacho (25%), Mazuelo and Graciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003eClear, bright ruby colour. Fresh nose and slight aroma to licorice with consistent texture and persistent aroma. Smooth, fresh and persistent on the palate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e3 years aging in American Oak barrel made by winery self, racked twice a year and fined with fresh egg whites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. López de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52837330125138,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/R.LopezdeHerediaVinaCubillo.heic?v=1772376685"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-tondonia-reserva","title":"R. López de Heredia Viña Tondonia Rioja Reserva 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano and Mazuelo (10%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeldere robijnrode kleur met subtiele ambertinten. Fris en delicaat, met hints van vanille en gedroogde bessen. Vol en zeer droog in de mond, met een zacht, rijp karakter. Stevige tannines zorgen voor structuur, aangevuld met een uitstekende balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 jaar rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten, gemaakt door de wijnmakerij zelf, tweemaal per jaar overgeheveld en geklaard met vers eiwit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano and Mazuelo (10%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003eBright ruby red colour with subtle amber hues. Fresh and delicate, offering hints of vanilla and dried berries. Full-bodied and very dry on the palate, with a smooth, mature character. Firm tannins provide structure, complemented by excellent balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan\u003e6 years aging in American Oak barrel made by winery self, racked twice a year and fined with fresh egg whites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"R. López de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52837341888850,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/R.LopezdeHerediaVinaTondoniaReserva.heic?v=1772376823"},{"product_id":"pazo-senorans-albarino-2024","title":"Pazo Señorans Albariño 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelder strogeel van kleur. Intrigerend aroma met fruitige tonen van peer, perzik en grapefruit. De smaak is opmerkelijk vol, maar de fijne zuurgraad en goede mineraliteit houden de wijn fris van karakter. De afdronk is lang en spannend. Gisting in roestvrijstalen tanks en minimaal 5 maanden rijping op de fijne droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eBright straw-yellow in color. Intriguing aroma with fruity notes of pear, peach, and grapefruit. The taste is remarkably full-bodied, yet the fine acidity and good minerality keep the wine fresh in character. The finish is long and exciting. Fermentation in stainless steel and rest at least 5 months on the fine lees.\u003c\/p\u003e","brand":"Pazo Señorans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52980466680146,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/PazoSenoransAlbarino2024_8e127f84-dbdf-4487-9adb-91e7fd8079f8.heic?v=1773916978"},{"product_id":"remelluri-rioja-reserva-2017","title":"Remelluri Rioja Reserva 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo, Garnacha, Graciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen intense robijnrode kleur met een oranje tint. De neus onthult rijp fruit, met hints van kers en pruim, samen met geroosterde en kruidige tonen. In de mond is hij fris, met gepolijste tannines en een afdronk waarin nuances van eikenhout terugkeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst is handmatig tussen eind oktober en begin november. De fermentatie vindt op natuurlijke wijze plaats met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks; dit wordt gevolgd door 20-21 maanden rijping in eikenhouten vaten van verschillende formaten, wat de geroosterde en kruidige tonen integreert en de smaak levendig houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo, Garnacha, Graciano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eAn intense ruby red color with orange hue. The nose reveals ripe fruit, with hints of cherry and plum, along with toasted and spicy notes. On the palate it is fresh, with polished tannins and a finish where oak nuances return.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eThe harvest is manual between late October and early November. Fermentation takes place naturally with indigenous yeasts in stainless steel tanks; this is followed by 20–21 months of aging in oak barrels of various sizes, which integrates toasted and spicy notes while keeping the palate lively.\u003c\/p\u003e","brand":"Remelluri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52980508852562,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/RemelluriReserva2017.heic?v=1773917061"},{"product_id":"puerta-adalia-verdejo-fermentado-en-barrica-2024","title":"Puerta Adalia Verdejo Fermentado en Barrica 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen uitbundige neus met tonen van rijp tropisch fruit, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is breed en vol sappig, genereus fruit. De afdronk is intens, met de houttonen prachtig vermengd met de frisse structuur van de Verdejo. Een vleugje rijkdom maakt de wijn compleet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr worden iets rijpere druiven gebruikt. Bovendien wint de wijn aan complexiteit doordat het sap fermenteert in kleine eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn nog vier maanden in gebruikte eikenhouten vaten voor extra structuur en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVerdejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eExuberant nose with notes of ripe tropical fruit, herbs, and a hint of vanilla. The taste is broad and full of juicy, generous fruit. The finish is intense, with the wood beautifully blended with the fresh structure of the Verdejo. A touch of richness makes the wine complete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSlightly riper grapes are used. Additionally, the wine gains complexity because the juice ferments in small oak barrels. After this, the wine ages for another four months in used oak barrels for extra structure and balance.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Puerta Adalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52981427437906,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/PuertaAdaliaVerdejoFermentadoenBarrica2024.heic?v=1773919217"},{"product_id":"bodega-las-cepas-costalarbol-tinto-crianza","title":"Bodega Las Cepas Costalarbol Rioja Tinto Crianza 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Graciano, 20%Tempranillo, 20% Garnacha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieppaars in het midden met een buitenste ring van violette tinten. Intense aroma's van wilde bosbessen. Zeer krachtig in de mond met een lange afdronk. Goed uitgebalanceerde tannines zorgen voor een uitstekende structuur. 6 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Het Graciano-gehalte van 60% geeft structuur en complexiteit. De drie druivensoorten van de uiteindelijke blend worden vóór het bottelen samengevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e60% Graciano, 20%Tempranillo, 20% Garnacha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDeep purple in the center with an outer ring of violet hues. Intense aromas of wild blueberries. Very powerful on the palate with a long finish. Well-balanced tannins provide excellent structure. Aged for 6 months in French oak barrels. The 60% Graciano content lends structure and complexity. The three varieties of the final blend are combined before bottling.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Las Cepas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285663441234,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Bodega_Las_Cepas_Costalarbol_Tinto_Crianza.heic?v=1777109018"},{"product_id":"tilenus-monteseiros-godello","title":"Tilenus Monteseiros Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLichtgele kleur. Aroma's van appel en peer, typisch voor El Bierzo. In de mond een explosie van sensaties: breed, glycerineachtig, fris met een gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is buitengewoon lang voor een ongehoute witte wijn. Handmatige oogst met selectie van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003ePale and bright yellow colour. Aromas of apple and pear, typical of El Bierzo. On the palate, it is an explosion of sensations, wide, glyceric, fresh with balanced acidity. The finish is extraordinary long for an unoaked white wine. Manual harvest with selection of grapes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilenus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53325244629330,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Tilenus_Monteseiros_5a91fdff-d2a9-40e8-9aab-94c071023c5d.heic?v=1777712401"},{"product_id":"tilenus-las-laderas-mencia","title":"Tilenus Las Laderas Mencía 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeldere granaatkleur. In de neus balsamico-tonen van tijm en laurier. In de smaak intensiveren deze balsamico-tonen samen met mooi rood fruit, met een vleugje eucalyptus. Een wijn met spanning, levendig en fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandmatig geoogst en ontsteeld. 10 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten na alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eBright garnet color. On the nose, balsamic notes of thyme and bay leaf. On the palate, these balsamic notes intensify together with pretty red fruit, with a hint of eucalyptus. A wine with tension, vibrant and fresh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eManual harvest and destemmed grapes. 10 months aging in French oak barrel after alcoholic fermentation in stainless steel tank.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilenus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53329910038866,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Tilenus_Las_Laderas_Mencia.heic?v=1777722772"},{"product_id":"tilenus-la-florida-mencia","title":"Tilenus La Florida Mencía 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen complexe aromatische wijn met bloemige tonen en kruiden zoals rozemarijn en laurier. Een levendige smaak met interessante zuurgraad en een licht metaalachtige toets. Verfijnde en ronde tannines met een lange en fluweelzachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandmatige oogst en 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten. Afkomstig van oude wijnstokken van 60-80 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGreat aromatic complexity with floral tones and spices such as rosemary and laurel. Vibrant palate with interesting acidity and a slightly metallic touch. Polished and round tannins with a long and velvety finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eManual harvest and aging for 12 months in French oak barrel. Old vines of 60-80 years old.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilenus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332215955794,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Tilenus_La_Florida_Mencia.heic?v=1777809082"},{"product_id":"tilenus-pagos-de-posada-mencia","title":"Tilenus Pagos de Posada Mencía 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma van cacao, tabaksbladeren en blauwe bloemen. Hoge zuurgraad en fris in de mond, complex, rond, subtiel en elegant. Vloeiende en zijdezachte tannines, kenmerkend voor fermentatie met hele druiventrossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandmatige oogst. Eeuwenoude wijnstokken van wijngaard Pagos de Posada. 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten na 100% fermentatie met hele druiventrossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eAroma of cocoa, tobacco leaves and blue flowers. High acidity and freshless on the palate, complex, round, subtle and elegant.  Fluid and silky tannins characteristic of whole cluster fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eManual harvest. Century old vines of vinyard Pagos de Posada. 12 months aging in French oak barrel after 100% whole cluster fermentation.\u003c\/p\u003e","brand":"Tilenus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332218937682,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7243\/8193\/files\/Tilenus_Pagos_de_Posada_Mencia.heic?v=1777809214"}],"url":"https:\/\/kiedo.nl\/en\/collections\/spanje.oembed?page=4","provider":"Kiedo","version":"1.0","type":"link"}