Mooie licht strogele kleur met groenachtige hints, elegant in de neus, geurig met aromatische plantaardige tonen, ontwikkelt aroma's van geel fruit en zoete tonen. Vol in de mond, met een uitgebalanceerd zuurprofiel.
WITTE HALF MOUSSERENDE WIJN: Biologisch | Frizzante | 12% vol
OORSPRONG: Sicilië - Italië
DRUIVENSOORT(EN): Nerello Capuccio, Inzolia, Chardonnay
BODEM: Klei en diepe organische grond
VINIFICATIE: Druiven worden pneumatisch geperst. Eerste gisting in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 4 maanden. Secundaire gisting in bulktanks gedurende twee weken.
BEVAT SULFIETEN