Blanc de Noirs.
Lichtoranje kleur met aroma's van rood fruit, steenfruit en een zekere mineraliteit. Vrij fruitig in de mond met frisse zuren en een lichte tanninestructuur.
Deze wijn past mooi bij lichte schotels zoals salades, vis en schaaldieren of bij elk aperitief, zoals een tafel met kazen.
WITTE WIJN: Montsant DO | Vegan | 13% vol
OORSPRONG: Catalonië - Spanje
DRUIVENSOORT(EN): 50% Grenache, 50% Grenache Gris
VINIFICATIE: Directe persing van de zwarte Grenache, we kiezen de druif die nog niet klaar is met het synthetiseren van de anthocyanines en die meestal een rodere kleur behoudt. Wij zorgen ervoor dat de rijping van de pulp is voltooid.
BEVAT SULFIETEN